Сепія являє собою подрібнені в крихту спресовані, зневоднені, опріснені складові (панцир, кістки, скелет) морських молюсків - каракатиці або кальмара. Ці вищі головоногі мають рудиментарну внутрішню раковину. У кальмарів вона має вигляд тонкого хітинового хрящика, у каракатиць – виглядає як овальна вапняна пластина. Вони містять велику кількість корисних мінеральних речовин, мікроелементів, солей кальцію, натрію, фосфору. Причому всі ці елементи присутні в сепії в формі, що легко засвоюється.
Ця мінеральна добавка служить для профілактики розшарування, зміцнення та сточування дзьоба. Речовини та мікроелементи, що містяться в сепії, впливають на стан пір'я, правильне формування яєць та кісток птиці. Особливо актуальна велика кількість кальцію для несучих папуг.
Мінерали важливі для нормального обміну речовин. Схожий склад є у шкаралупі курячих яєць та у мілині. Іноді ними можна замінювати сепію, додаючи суміш із цих товчених продуктів у їжу.
